SISTEM PERTANIAN BERKELANJUTAN UNTUK KETAHANAN PANGAN

Buku referensi ini bahasan tentang Pendahuluan Pertanian Berkelanjutan, Konsep Ketahanan Pangan, Prinsip dan Pilar Pertanian Berkelanjutan, Sistem Produksi Tanaman Berkelanjutan, Pengelolaan Tanah dan Air Berkelanjutan, Pengelolaan Hama dan Penyakit Terpadu, Sistem Pertanian Organik dan Ramah Lingkungan, Integrasi Tanaman dan Peternakan, Peran Teknologi dan Inovasi Pertanian, Sosial Ekonomi Pertanian Berkelanjutan, Sistem Pangan Lokal dan Rantai Pasok Berkelanjutan, Kebijakan dan Tata Kelola Pertanian Berkelanjuta.

Pertanian merupakan fondasi utama kehidupan manusia. Sejak peradaban awal, sektor ini menjadi penyedia pangan, sumber mata pencaharian, dan sekaligus penopang stabilitas sosial dan ekonomi. Sektor pertanian berkaitan dengan ketahanan pangan karena peningkatan jumlah penduduk dari tahun ke tahun akan membutuhkan pangan yang mengakibatkan kebutuhan pangan akan meningkat baik secara kuantitas dan kualitas. Disisi lain, sektor pertanian sebagai penyedia utama pangan menghadapi berbagai tantangan serius, seperti keterbatasan lahan produktif, degradasi sumber daya alam, perubahan iklim, serta ketergantungan yang tinggi terhadap input kimia dan energi fosil. Fenomena tersebut mengindikasikan Sektor Pertanian akan berkaitan dengan Ketahanan Pangan