MIKROBIOLOGI PANGAN
Rp200.000
Bab 1. Pengantar Mikrobiologi Pangan : Arifda Ayu Swastini Waruwu, M.Si
Bab 2. Kelompok Mikroorganisme dalam Pangan
Bab 3. Pertumbuhan dan Metabolisme Mikroorganisme
Bab 4. Mikroorganisme Pembusuk Pangan
Bab 5. Mikroorganisme Patogen dalam Pangan : Fera Akerina
Bab 6. Kontaminasi dan Higiene Sanitasi Pangan : Femsy Kour, S.Pi., M.Si
Bab 7. Mikrobiologi Fermentasi Pangan : Ulfah Anis, S.T.P., M.Sc.
Bab 8. Mikroorganisme yang Menguntungkan
Bab 9. Pengendalian Mikroorganisme dalam Pangan
Bab 10. Analisis Mikrobiologi Pangan
Bab 11. Keamanan Pangan dan Pengendalian Bahaya Mikrobiologis : Ir Gimson Naibaho, M. M.
Bab 12. Mikrobiologi Berbagai Produk Pangan
Description
Reviews (0)
Description
| SKU | N/A |
|---|---|
| Category | Kolaborasi |
Reviews (0)
Leave a Reply
You also like
DASAR-DASAR ILMU PENYAKIT
Starting: Rp400.000 Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pagePenganggaran Perusahaan Dan Pemerintah
Rp200.000 Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pagePendidikan Seni
Rp200.000 Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pagePENGANTAR KONSELING
Starting: Rp400.000 Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageDATA SCIENCE FOR BUSINESS
Rp200.000 Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageMANAJEMEN REPRODUKSI TERNAK
Rp200.000 Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
MIKROBIOLOGI PANGAN
Rp200.000
Reviews
There are no reviews yet.