PERTANIAN ORGANIK

Pertanian organik menjadi harapan untuk masa depan yang berkelanjutan di tengah tantangan global seperti perubahan iklim, penurunan kualitas tanah, dan pencemaran lingkungan. Pertanian organik bukan hanya cara berkebun biasa, namun ini adalah pendekatan menyeluruh yang didasarkan pada prinsip keseimbangan alam dan keberlanjutan jangka panjang. Tujuannya adalah untuk menghasilkan produk yang aman, sehat, dan berkualitas tanpa merugikan ekosistem serta kesehatan manusia. Dalam beberapa dekade terakhir, metode pertanian konvensional yang menggunakan bahan kimia sintetis seperti pupuk dan pestisida telah menyebabkan dampak negatif yang besar. Menjalankan praktik ini dapat meningkatkan produktivitas dalam waktu singkat, tetapi juga bisa merusak tanah, mengurangi keanekaragaman hayati, serta mencemari air. Lebih lanjut, sisa-sisa bahan kimia dalam produk pangan mengkhawatirkan kesehatan konsumen.

Sebagai solusi atas masalah tersebut, pertanian organik memberikan pendekatan yang berbeda. Metode ini fokus pada penggunaan bahan alami seperti pupuk kompos dan pengendalian hama dengan cara biologis, serta teknik mendukung kesuburan tanah seperti rotasi tanaman. Prinsip pertanian organik mencakup menggabungkan metode tradisional yang sudah teruji dengan penggunaan teknologi modern yang peduli lingkungan. Pertanian organik penting untuk hasil panen yang aman dan menjaga kesehatan tanah, air, dan ekosistem sekitarnya. Masyarakat dan pemangku kepentingan semakin sadar akan pentingnya produksi yang berkelanjutan. Permintaan akan produk organik semakin tinggi karena kesadaran akan kesehatan dan lingkungan semakin meningkat. Para konsumen semakin menyadari bahwa produk yang mereka pilih tidak hanya memengaruhi kesehatan pribadi, tetapi juga berdampak pada keberlanjutan planet ini.

ISBN : 978-634-7067-76-0