PENGANTAR ILMU EKONOMI PETERNAKAN

Bab 1: Pengenalan Ilmu Ekonomi Peternakan : Afandi, S.Pt., M.Sc
Bab 2: Prinsip Dasar Ekonomi Peternakan
Bab 3: Struktur Pasar dan Persaingan dalam Industri Peternakan
Bab 4: Analisis Biaya dan Pendapatan dalam Peternakan : Cici Rianty K Bidin
Bab 5: Manajemen Sumber Daya dalam Peternakan
Bab 6: Ekonomi Produksi Peternakan : Dr. Ir. Ritha Rahayu, M.Si
Bab 7: Pemasaran dan Distribusi Produk Peternakan : Dr. Ir. Haerani, M.P
Bab 8: Kebijakan Ekonomi dan Regulasi dalam Peternakan
Bab 9: Analisis Risiko dan Manajemen Risiko dalam Petenakan
Bab 10: Dampak Lingkungan dan Sosial dalam peternakan : Sugiarto
Bab 11: Tren dan Prospek Ekonomi Peternakan di Masa Depan